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            圖片
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            HACCP認證證書
            圖片說明:熱烈恭賀蓉山食品通過HACCP認證
            近日,北京蓉山食品有限公司順利通過HACCP體系認證(認證編號:115HACCP1800087),此次HACCP認證證書的獲得,標志著蓉山食品的企業規范化管理,特別是質量管理方面又邁上了一個新到臺階。
            HACCP(危害分析及關鍵點的控制)是“HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT”英文字母的縮寫。作為食品安全預防體系,HACCP體系用來分析食品生產的各個環節,找出具體的安全危害,并通過采取有效的預防控制措施,有針對性地對各個關鍵環節實施嚴格監控,從而實現對食品安全衛生質量的有效控制。
            隨著經濟快速發展以及人們安全意識的增強,食品安全成為國內外民眾最關注的問題之一。近年來,蓉山食品本著“做產品就是做良心”的態度,從各個環節加大對產品安全的管理和控制,并積極開展HACCP認證工作。
            從未來長遠發展角度看,蓉山食品通過HACCP體系認證對企業發展具有重要的意義。因為HACCP管理體系目前已被美國、歐盟、日本、加拿大等許多國家率先采用,并已被聯合國等許多國際組織認可,該體系建立在生產廠自檢、自控基礎上,已成為食品企業能否保證其產品達到質量安全水平的重要標志和必備條件。蓉山食品此次通過認證,無疑為未來進一步拓展市場奠定了堅實基礎。
             
             
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